ماذا يعني الكيجن؟

ما هي بهارات الكاجون؟ بهارات الكاجون هي خلطة توابل أمريكية تقليدية تعود جذورها إلى مطبخ ولاية لويزيانا ، تحتوي على مزيج من الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الثوم البودرة، البصل البودرة، واللومي الأصفر. تعطي هذه التوابل نكهة حارة وعطرية مثالية لأطباق المأكولات البحرية والدجاج.