ماذا يصنع من الصراصير؟

يتم إنتاج دقيق الكريكيت من الصراصير المجففة بالتجميد. يتم بعد ذلك طهي الصراصير لتسهيل المعالجة. يتم طحنها إلى قطع دقيقة للغاية بعد طهيها. ينتج عن التجميد والخبز والتجفيف مسحوق دقيق بني غامق.