ماذا يصنع من الحنبلاس؟

يختار البعض صنع مربى الحنبلاس من دون عصر. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن نقعه بالكلس كسائر أنواع المربى من أجل الحفاظ على شكله، حتى لا يتغير طعمه. يؤكل الحنبلاس كما هو، حتى لو كان بذره لاذعاً. وتلفت حسونة إلى استخدامه من قبل البعض ?في التزيين، لكنه سرعان ما يذبل أو يهترئ علماً أن ورقه مفيد جداً?.