ماذا يحصل لو أكلت بيض فاسد؟

استهلاك البيض الملوث يؤدي إلى التسمم الغذائي ، تشمل أعراض التسمم الغذائي تشنجات المعدة، الإسهال، الغثيان، الحمى والصداع، عادةً ما تظهر هذه الأعراض بعد 6 - 48 ساعة من تناول الطعام وقد تستمر من 3 - 7 أيام.