ماذا يحصل للجسم عند ترك الزيت؟

يزداد خطر الإصابة بسوء التغذية عند التوقف عن تناول الزيت، لأن الإنسان بدون الدهون المتوفرة به لا يستطيع امتصاص بعض الفيتامينات، مثل فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين ك، مما يؤدي إلى انخفاض مستوياتها بالجسم.