ماذا يحدث عند ارتفاع درجة حرارة الماء إلى 100 درجة مئوية؟

يصبح الماء صلباً عندما لا تتعدى درجة الحرارة 0 درجة مئوية، (...) يصبح سائلاً عندما تصبح درجة الحرارة إيجابيةً (...) و يصبح غازياً عندما تتعدى درجة الحرارة ال 100 درجة مئوية.