ماذا يحدث عندما نصوم؟

عند الصيام، يمر جسم الإنسان بمراحل مختلفة، وتحدث تغيرات متعددة على مستوى الخلايا والأعضاء، وفيما يلي توضيح لما يحدث في جسم الإنسان خلال الصيام: بعد 8-12 ساعة من آخر وجبة، تبدأ مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم بالانخفاض، ويبدأ الجسم باستخدام مخزون الجليكوجين (شكل مخزن من الجلوكوز) في الكبد والعضلات للحصول على الطاقة .