ماذا يحدث إذا قطعت الدهون؟

فوائد تقليص الدهون في النظام الغذائي

إن الإقلاع عن تناول الدهون يمكن أن يعزز من صحة جهاز المناعة، حيث يساعد في مكافحة الالتهابات الناتجة عن الشوارد الحرة. يرتبط الإفراط في استهلاك الدهون بزيادة مستويات الالتهاب في الدم، مما يؤدي إلى إنتاج زائد للأجسام المضادة ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض المزمنة. لذا، من المستحسن استبدال الدهون المشبعة بدهون صحية، مثل تلك الموجودة في مصادر الأوميجا 3، مثل ...