ماذا يحدث إذا صنعنا أواني الطهي من الحديد؟

-عندما يتلامس الطعام مع سطح معدني ويتم تسليط الحرارة، قد يتضرر البعض، ولكن هذا النوع من الأواني لا يتفاعل مع الطعام، فلو قمت بطهي الطعام الحمضي في أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر، فإن ذلك سيعزز الطعام بالحديد ويساعد على تحسين تناول الحديد في جسمك .