ماذا يحدث إذا أكلت سلطة كل يوم؟

فوائد تناول الخضار يوميًا

يساهم تناول الخضار بشكل يومي في تقليص خطر الإصابة بأمراض مزمنة ويساعد في تقليل فرص الوفاة المبكرة. وقد أظهرت الدراسات أن استهلاك 10 حصص من الخضار يوميًا يمكن أن يحقق النتائج التالية:

• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 24%.
• تقليل فرصة حدوث السكتة الدماغية بنسبة 33%.
• الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 28%.