ماذا يحدث إذا أكلت أكلة معفنة؟

قد يُسبب تناول الأطعمة المتعفنة الغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن بسبب السموم الفطرية الموجودة فيها. كما قد تُسبب بعض أنواع العفن ردود فعل تحسسية، مثل الحكة والطفح الجلدي واحتقان الأنف والعطس وسيلان الأنف. لكن لا تقلقي إذا تناولت قضمة واحدة من طعام متعفن عن طريق الخطأ، فغالباً ستكونين بخير.