ماذا يتكون الكشري؟

مكونات الكشري

يُعد الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، ويتميز بتشكيلته المتنوعة التي تشمل المعكرونة والأرز والعدس الأسود، بالإضافة إلى البصل المقلي وصلصة الطماطم الحارة.

تُعتبر هذه الوجبة منخفضة التكلفة ولكنها غنية بالسعرات الحرارية، ويحتوي على زيوت نباتية تتعرض للأكسدة بسبب القلي، مما يجعل هذا النوع من الطعام محط انتقادات صحية.