ماذا يأكل مريض الصفرا؟

ينصح اختيار الفواكه والخضراوات الطازجة لمريض اليرقان عوضاً عن عصائر الفواكه، كما يفضل اختيار الفواكه الغنية بالأنزيمات الهاضمة، مثل البابايا، والمانجو، والأناناس، حيث تساعد هذه الأنزيمات على تقليل البيليروبين. يوصى بتناول 5 حصص من الفواكه والخضراوات يومياً، أي بمقدار كوبين ونصف من الخضار وكوبين من الفواكه.