ماذا يأكلون الإثيوبيون؟

الأطباق التقليدية في إثيوبيا

ماتوا: هي سلطة تتكون من العدس الأخضر والبصل والطماطم، ويتبل كل ذلك بالملح والفلفل وعصير الليمون، ثم يتم تزيينها باللوز المحمص والزيتون المفروم.

دورو وات: يُعتبر حساء مُحضّر من الدجاج، ويضاف إليه البيض المسلوق المقشر ومجموعة من التوابل الشهية.

شيرو: هو طبق يتكون من الحمص والفاصولياء، والثوم، والبصل المفروم، ويُضاف إليه بعض الفلفل الحار لإضفاء نكهة مميزة.