ماذا نضع للزيتون؟

طريقة تحضير ماء الزيتون

في وعاء، قم بإضافة الماء بما يعادل ثلثي وزن الزيتون، وذلك باللترات. بعد ذلك، أضف 20-25 غرامًا من أوراق الغار، و10-15 غرامًا من الشبت، بالإضافة إلى قشر 3-4 حبات ليمون بحجم متوسط. يجب أن تكون جميع المكونات مفرومة قليلاً.

اغلي هذا المزيج لمدة ساعتين حتى يتمكن من استخلاص النكهة من المكونات. بعد ذلك، اتركه ليبرد تمامًا.