ماذا نضع بدل البيض؟
اجابة معتمدة
استبدال البيض بالتوفو الناعم هناك أنواع مختلفة من التوفو. يعتبر التوفو الناعم الأفضل للخَبز لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء. كلما زاد ضغط التوفو لطرد الماء منه، زاد تماسكه. لاستخدامه كبديل للبيض في الخَبز، نضع ? كوب من التوفو الناعم مقابل بيضة واحدة.