ماذا تعني كلمة vegan في ألمانيا؟

الخُضْرِيّة أو النباتية الصرفة أو النباتية المتشددة أو النباتية (بالإنجليزية: Veganism)‏ ويُسمَّى مُتبعها الخاضر أو الخضور، هي نمط غذائي يعتمد على النبات . والامتناع عن استخدام المنتجات الحيوانية، وخاصة في النظام الغذائي، والفلسفة المرتبطة بها التي ترفض وضعية السلع للحيوانات.