ماذا تعني كلمة فرايز؟

تعريف فرايز

الفرايز تشير إلى البطاطا المقلية، والتي تُعرف أيضاً بالبطاطس المحمرة أو أصابع البطاطا. يتم تحضيرها من خلال تقطيع البطاطا إلى شرائح طويلة ثم قليها في زيت ساخن حتى تنضج وتصبح مقرمشة.