ماذا تعني الحروف على المواد الغذائية؟

ما هي دلالات الحروف على المواد الغذائية؟

تُعطى درجة الجودة الغذائية لكل عنصر من العناصر الغذائية بناءً على نظام تصنيف يتضمن خمسة أحرف، حيث تعتبر "A" هي الأعلام الأفضل، في حين أن "E" تمثل المستوى الأقل جودة. يعتمد حساب هذه الدرجات على سبعة مقاييس مختلفة مستمدة من معلومات المغذيات لكل 100 جرام من الطعام، والتي تُعرض عادة على عبوات المنتجات الغذائية.