ماذا تشمل التوابل؟

مقدمة عن التوابل

تساهم التوابل في إضافة تنوع ونكهة ومتعة إلى الأطعمة والمشروبات، كما أنها تحتوي على فوائد صحية، حيث تعتبر مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة. تستخرج التوابل من مجموعة متنوعة من النباتات الاستوائية والأشجار، بما في ذلك: البذور، الفواكه، الجذور، البراعم، السيقان، واللحاء.