ماذا تسبب كثرة الطماطم؟

وتضيف الخبيرة، تحتوي الطماطم أيضا على حمض الأكساليك، لذلك على الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى تناولها بحذر، كما أن احتواء الطماطم على نسبة عالية من النترات، يمكن أن يؤدي إلى نقص الأكسجين في الدم ، ما يشكل خطورة على حياة الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية.