ماذا أضع بدل الزبدة؟
اجابة معتمدة
زيت الزيتون : يعتبر بديلا للزبدة عند الطهي، لكن قد تحتاج إلى استخدام كمية أقل منه عند الطهي أو الخبز لقوامه السائل. زيت جوز الهند: يمكن استخدامه بديلا في الطهي والخبز، لكن يجب التفرقة بين الزيت المكرر، وهو المثالي للطهي، وغير المكرر الذي يتجمد في درجات الحرارة المنخفضة، وهو مثالي للخبز.