لماذا يمنع العسل قبل السنة؟

تحذير من تقديم العسل للأطفال

يجب عليك الابتعاد عن تقديم العسل، حتى بكميات صغيرة، للأطفال الذين لم يتجاوزوا السنة من العمر. فالعسل يمكن أن يؤدي إلى حالة خطيرة تُعرف بالتسمم الرضيع، الناتجة عن التعرض لأبواغ كلوستريديوم بوتولينوم. قد تنمو هذه البكتيريا في أمعاء الطفل وتسبب إنتاج سمومٍ خطيرة.