لماذا يتحرك الخروف بعد ذبحه؟
اجابة معتمدة
سبب حركة الخروف بعد ذبحه
عندما يتم ذبح الحيوان، يمكن أن تتحول عضلاته إلى لحم، حيث يتوقف تدفق الدم إليها. تُستهلك الطاقة المتبقية في العضلات، مما يؤدي إلى ظهور ارتعاشات أو توترات. ثم، وعندما تنفد هذه الطاقة المتوافرة، تبدأ البروتينات في التماسك خلال مرحلة تعرف بتصلب الموت (Rigor mortis). ويكون مستوى ال