لماذا لحم الخنزير غير صحي؟

المخاطر الصحية لتناول لحم الخنزير

يمكن أن يؤدي استهلاك لحم الخنزير إلى تعرض الشخص لمجموعة متنوعة من الديدان الطفيلية، بما في ذلك: الدودة المدورة، دودة الأقصورة، والدودة الشصية، بالإضافة إلى شريطية الخنزير (Taenia solium)، والتي تُعتبر واحدة من أخطر الديدان، حيث تبقى في الأمعاء لفترة طويلة جداً. يمكن لبيض هذه الديدان أن يدخل إلى مجرى الدم ويصل تقريبا إلى جميع أعضاء الجسم.