لماذا لا تؤكل سمكة القرش؟
اجابة معتمدة
لماذا لا تُؤكل سمكة القرش؟
أظهرت دراسة أجريت في عام 2013 أن سمك القرش يحتوي على مستويات عالية من الرصاص، حيث تزداد هذه النسبة كلما زاد حجم السمكة. يُعتبر الرصاص مادة سامة للغاية للإنسان، وقد يؤدي تناولها إلى ظهور أعراض مثل آلام في البطن، صداع، وحتى غيبوبة. وفي بعض الحالات، يمكن أن تكون مخاطرها قاتلة.