لماذا تصبح الكيكة سمراء؟

نوع الدقيق: - استخدام أنواع معينة من الدقيق قد يؤدي إلى غمق لون الكيك من الداخل . بعض أنواع الدقيق الكامل أو الدقيق الأسمر يمكن أن تعطي الكيك لونًا داكنًا. 2. كمية السكر: - زيادة كمية السكرفي وصفة الكيك يمكن أن تجعل لون الكيك أكثر غمقًا.