كيف يمكن أكل إيلان؟

طرق تناول الدخن

يمكن استهلاك الدخن على شكل حبوب، كما يمكن دمجه في الوجبات الخفيفة وأنواع متعددة من الخبز. يمتاز الدخن بكونه غنيًا بالنشا، ويعتبر مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية، التي تسهم بشكل ملحوظ في تعزيز صحة الإنسان بطرق متعددة.