كيف يمكنني جعل الشيبس مقرمشًا؟

اقلي شرائح البطاطس على دفعات، تجنب وضع العديد من الشرائح في وقت واحد لتجنب خفض درجة حرارة الزيت. اقلي البطاطس لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة . استخدم ملعقة مشقوقة لإخراج الشيبس وضعها على مناشف ورقية لتصفية الزيت الزائد. 5 - بينما الشيبس ما زالت ساخنة، رش الملح والتوابل المفضلة لديك حسب الرغبة.