كيف يمكنني تخمير العجين بدون خميرة؟

طريقة التحضير 1 اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح في وعاء. 2 أضيفي الحليب وزيت الزيتون، واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة ملساء قابلة للتشكيل. 3 ارفعي العجينة من الوعاء وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها لمدة 5 دقائق أخرى. 4 غطي العجينة وضعيها في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.