كيف يمكنني تحمير الفراخ المسلوقة في الزيت؟

سخّن الزيت أو الزبدة في مقلاة عميقة أو في قدر على نار متوسطة إلى عالية. ضع قطع الفراخ في المقلاة بها زيت غزير واتركها تطهى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى تحمر وتنضج بشكل جيد . اقلب الفراخ للحصول على تحمير متساوٍ. اتأكد من أن الفراخ قد نضجت تمامًا وأن ?الزيوت? الخارجة منها واضح ولا يوجد دماء.