كيف يكون الفشار صحيًا؟

تعد القيمة الغذائية للفشار عالية حيث يحتوي على: يحتوي الفشار على نسبة عالية من الألياف مما يجعله الخيار الأفضل من تناول رقائق البطاطا. العديد من الفيتامينات مثل مجموعة فيتامين ب. بعض المعادن الرئيسية مثل الحديد، والزنك، والمغنيسيوم. البروتين. كميات قليلة من السعرات الحرارية لأنه قليل الدسم والسكر، وخالي من الكوليسترول.