كيف يعمل الصابون في تنظيف الدهون؟

كيف يعمل الصابون في إزالة الدهون؟

يعمل الصابون بطريقة فريدة؛ حيث يتكون من جزيئات ذات تركيب خاص. جزء من الجزيء ينفر من الماء، وهو ما يُعرف بكاره الماء، ويمتد ليُلتصق بالزيوت الموجودة على سطح الجلد. بينما الجزء الآخر ينجذب للماء، ويُعرف بأنه محب للماء. نتيجة لذلك، يتم تعليق الدهون في الماء، مما يسهل عملية الشطف ويتسبب في تنظيف الأوساخ والشحوم بشكل فعال.