كيف يصنع ورق العنب؟

طريقة تحضير ورق العنب

للبدء، يجب تحضير وعاء متوسط الحجم. قم بخلط الأرز مع الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل والثوم والفلفل الأحمر، ثم أضف الملح والفلفل الأسود وربع كوب من زيت الزيتون واخلط جميع المكونات جيدًا.

بعد ذلك، افرد أوراق العنب على سطح مستوٍ وضع ملعقة من خليط الأرز في وسط كل ورقة. ثم، قم بطي الجوانب وأحكم لف الورقة، وكرر هذه الخطوة حتى تنتهي من الحشوة. أخيرًا، ضع الأوراق الملفوفة في صينية.