كيف يصنع الخرّيط؟

كيفية صناعة الخرّيط

يُستخدم وعاء يوضع فيه الماء حتى يصل إلى ربع الوعاء، ثم يتم تغطيته بقطعة قماش بيضاء. تُضاف المادة المراد استخدامها على القماش، ثم تُغلف بطريقة تمنع تلامسها مع الماء. بعد ذلك، يتم تغطية الوعاء بغطاء محكم، ويُدهن حواف الغطاء بالطين لمنع خروج بخار الماء. يُغلى الماء، ويتدخّل البخار في عملية تكوين الخرّيط. بفضل خبرة المرأة الريفية في إطفاء النار، يصبح الخرّيط جاهزًا، ومن ثم يتم تقطيعه.