كيف يذبح اليهود ذبائحهم؟

طريقة ذبح الحيوان في اليهودية

يشمل الذبح والشحيطه قطع رقبة الحيوان باستخدام شفرة غير مسننة، حيث يتم ذلك في حركة واحدة سلسة تهدف إلى قطع الأوعية الدموية الرئيسية. من الضروري أيضاً أن يتم تجنب النخاع الشوكي أثناء عملية الذبح. ويجب على الجزار أن يتأكد من استنزاف دم الحيوان بالكامل بعد الذبح. أي يهودي بالغ وعاقل على دراية بكيفية الشحيطه يمكنه القيام بعملية الذبح.