كيف يخفف الملح من الأكل؟

كيفية تقليل ملوحة الطعام

من بين الطرق الشائعة لتقليل ملوحة الأطعمة هي استخدام البطاطس. تعمل هذه الطريقة بشكل جيد مع الحساء واليخنات ونحوها. كل ما عليك فعله هو إضافة حبة بطاطس نيئة ومقطعة إلى الطعام أثناء الطهي؛ حيث ستقوم البطاطس بامتصاص كمية من السائل بما في ذلك الملح الزائد.