كيف يتم فصل السكر من الماء؟
فصل السكر عن الماء
يمكن الحصول على مكونات مخلوط الماء والسكر من خلال عملية التقطير. يُسخّن الخليط حتى يتحول الماء إلى بخار، وبعدها يُكثف هذا البخار ليصبح سائلًا، مما يؤدي إلى الحصول على الماء المنفصل عن السكر. كما يمكن استخدام طريقة التبخير لتبخير الماء وترك السكر وراءه.