كيف يتم عمل شوربة اللحمة؟

خطوات تحضير شوربة اللحمة

قم بتجفيف قطع اللحم باستخدام مناشف ورقية، ثم اضف الملح والفلفل الأسود عليها. ضع نصف كمية اللحم في القدر واتركها حتى يصبح لونها بنيًا لمدة أربع دقائق. قم بتقليب اللحم خلال هذه المدة، ثم انقلها إلى طبق واتركها جانبًا. أضف نصف ملعقة من زيت الزيتون إلى القدر، ثم ضع النصف المتبقي من اللحم.