كيف يتم عمل الشاورما؟
اجابة معتمدة
كيفية تحضير الشاورما
- في وعاء عميق، يتم تتبيل قطع الدجاج باستخدام الفلفل الأسود، الملح، الكمون، وزيت الزيتون، مع إضافة البصل والثوم، ثم يُترك المزيج لينقع لمدة ساعة ليتشرب النكهات.
- في مقلاة على النار، يُذاب السمن ثم تُقلى شرائح الدجاج حتى تصبح ناضجة جيداً.
- تُرفع شاورما الدجاج من على النار، وتُسكب في طبق التقديم وتُقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.