كيف يتم شوي أبو فروة؟

الخطوات 1 يقام شق في وسط الكستناء بسكين حاد. 2 توضع في صينية خبز او قالب معدني. 3 تشوى في فرن محمى على حرارة 190 درجة حتى تسود وتحترق القشور. تزال من الفرن وباستخدام القفازات تزال القشور على الفور. 4 تؤكل ساخنة مع قليل من الزبدة و العسل.