كيف يتم ذبح الحيوانات في ألمانيا؟

مراحل عملية الذبح حسب القوانين الأوروبية 1 التخدير 2 قطع واحد على الأقل من الأوعية الدموية في الرقبة 3 تعليق الذبيحة و تصفيتها من الدم 4 السلخ 5 تفريغ أحشاء الذبيحة 6 نقل الذبائح لغرفة التبريد 7 تقطيع الذبيحة