كيف يتم تخزين البطاطس؟

تجنب تعريض البطاطس لأشعة الشمس المباشرة أو الضوء الساطع، لأن ذلك قد يتسبب في تحول البطاطس إلى اللون الأخضر وإنتاج مادة السولانين السامة. استخدام صناديق أو أكياس تهوية جيدة: يفضل تخزين البطاطس في صناديق خشبية أو بلاستيكية مثقوبة لتهوية جيدة، أو أكياس شبكية . هذا يساعد على تجنب تراكم الرطوبة ويمنع تعفن البطاطس.