كيف يتم تجميد الماء؟

كيف تتجمد المياه؟

لكي يتحول الماء السائل إلى جليد، يجب أن يصل إلى درجة حرارة تصل إلى 48- درجة مئوية (55- فهرنهايت) ويكون ذلك نتيجة عدم ارتفاع درجة الحرارة فحسب، بل أيضًا بسبب التغير الفيزيائي في التركيب الجزيئي للماء، حيث تتشكل روابط رباعية بين الجزيئات. هذا يشير إلى التحول الهيكلي من الحالة السائلة إلى حالة الجليد.