كيف يتم بخار الماء؟

التبخر: تحول الماء من سائل إلى غاز أو بخار تعتبر الحرارة (الطاقة) التي توفرها الشمس ضرورية لحدوث التبخر . وتستخدم هذه الطاقة في كسر جزيئات الماء المتماسكة، لذا يتبخر الماء عند درجة الغليان (212 درجة فهرنهايت، 100 درجة مئوية) بسهوله، ولكن ذلك يحدث ببطء شديد للغاية عند درجة التجمد.