كيف يتذوق الإنسان؟

كيف تعمل حاسة التذوّق؟ يستطيع الإنسان تمييز مذاق طعامه سواء كان مالح، أو حلو، أو مر عن طريق اللسان، حيث يحتوي اللسان على براعم التذّوق التي توجد على الحُليمات المتواجدة على سطحه . تحتوي هذه البراعم على تركيبات دقيقة وحساسة ترسل إشارة إلى الدماغ؛ لمعرفة نوع الطعام ومذاقه.