كيف يؤثر حجم حبيبات السكر في ذوبانه في الماء؟

تأثير حجم حبيبات السكر على سرعة الذوبان

المتغير الذي يتم قياسه في هذه التجربة هو سرعة الذوبان، بينما المتغير الذي يتم تغييره هو حجم حبيبات السكر. يتبين أن سرعة ذوبان السكر في الماء تتوقف على حجم هذه الحبيبات؛ حيث كلما كانت الحبيبات أصغر، زادت سرعة ذوبانها في الماء.