كيف نعمل ورق عنب؟

طريقة تحضير ورق العنب

لعمل ورق العنب، ينبغي أولًا إحضار وعاء متوسط الحجم. ثم، قم بدمج الأرز مع الطماطم، والبقدونس، والبصل، والفلفل، والثوم، والفلفل الأحمر، إضافةً إلى الملح والفلفل الأسود، وربع كوب من زيت الزيتون، وحرك المكونات جيدًا.

بعد ذلك، افرد أوراق العنب على سطح مستوٍ، ثم ضع ملعقة من خليط الأرز في وسط كل ورقة. قم بطي الجوانب ولف الورقة بإحكام، واستمر في هذه العملية حتى انتهاء كميات الحشوة. أضع الأوراق الملفوفة في صينية.