كيف نعمل الدجاج المقلي؟

طريقة تحضير الدجاج المقلي

في وعاء متوسط الحجم، يتم خلط الطحين مع بودرة الثوم، الفلفل الحريف، والبابريكا. يُسخن الزيت النباتي في قدر على النار.

بعد ذلك، يتم غمس قطع الدجاج في خليط الطحين ثم تُقلى في الزيت الساخن. يُترك الدجاج في الزيت لمدة تقارب ربع ساعة حتى ينضج جيدًا، ثم يُرفع ويوضع على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد.