كيف نعزل الملح عن السكر؟
الطريقة الأولى
إذا كان الخليط جافاً (يعني مزيجاً من السكر والملح فقط دون إضافة ماء): يتم استخدام الكحول النقي بنسبة 100%. تُضاف كمية من الكحول إلى خليط الملح والسكر، مما يؤدي إلى انحلال السكر فقط بينما يحتفظ الملح بخصائصه. بعد ذلك، يمكن فصل مكونات المحلول إما عبر الترشيح (باستخدام قمع الترشيح أو قطعة قماش)، أو...